Le Colture Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Pianer

Le Colture Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Pianer

Le Colture, 0,75 l - 11,00%
100% Glera

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Veneto - Italia
Bianco spumante metodo charmat extra dry

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Le Colture Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Pianer
E’ la versione classica del Valdobbiadene DOCG, il vino più venduto a livello regionale e nazionale. Combina l’aromaticità e la vellutata sapidità con la nitida vivacità delle bollicine. I profumi fruttati di pera e mela sfumano nel floreale con un sentore di agrumi e un’aromaticità fresca e ricca di sensazioni. In bocca il vino si distende morbido avvolgente e al tempo stesso asciutto grazie ad un buon livello di acidità.

Perlage

Perlage vivo.

Colore

Paglierino brillante.

Profumo

Profumi fruttati di pera e mela, sfumano nel floreale con un sentore di agrumi ed una aromaticità fresca e ricca di sensazioni.

Sapore

In bocca il vino si distende morbido, avvolgente e al tempo stesso asciutto grazie ad una acidità ben presente.

Abbinamento

Accompagna minestre di legumi e frutti di mare e paste con delicati sughi di ragu’ di verdure.

Antipasti
Pesce
Crostacei

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Caratteristiche

Nome Le Colture Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Pianer
Tipologia Bianco spumante metodo charmat extra dry
Classificazione DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Extra Dry
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,00% in volume
Vitigni 100% Glera
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione Loc. Santo Stefano - Valdobbiadene (TV)
Vendemmia La vendemmia si svolge da metà settembre a metà ottobre.
Vinificazione La vinificazione avviene con pressatura soffice delle uve, fermentazione del mosto a temperatura controllata; La presa di spuma avviene con metodo charmat con rifermentazione in autoclave, speciale recipienti a tenuta di pressione e a temperatura controllata.
Zuccheri residui 14,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Accompagna minestre di legumi e frutti di mare e paste con delicati sughi di ragu’ di verdure.
In offerta Prezzo Le Colture Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Pianer € 10,10  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Decanter
89/100 
N/A
Slowine
 
Grande Vino - Un vino eccellente N/A
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente N/A
xtraWine
91/100 
N/A
Le Colture

Santo Stefano di Valdobbiadene è un piccolo borgo incastonato tra i ricami di vigneti delle colline del prosecco. Qui ha sede l’azienda agricola Le Colture che sin dal 1500 opera alla guida della stessa famiglia. Nel 1983 Cesare Ruggeri ne avvia l’a...

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