| Vitigni |
70% Chardonnay, 30% Pinot Nero |
| Vinificazione |
Soffice pressatura del mosto, fermentazione in tini d’acciaio inox a temperatura controllata. Il vino base, viene posto a maturare in barrique francesi per circa 3 mesi e successivamente introdotto in bottiglia a contatto prolungato sui lieviti, dove avviene la seconda e lenta rifermentazione naturale in vetro. |
| Affinamento |
Permanenza in bottiglia a contatto sui lieviti: da un minimo di 42 sino a 48 mesi. |
| Abbinamento |
Perfetto come aperitivo e con piatti a base di pesce e crostacei, risotti e dolci secchi. |
| In offerta |
Prezzo Lantieri de Paratico Franciacorta Arcadia Brut Millesimato 2017 € 24,90
IVA escl.
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