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La Vis Ritratto Rosso 2013

La Vis Ritratto Rosso 2013

Fronte La Vis Ritratto Rosso 2013
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0,75 l  -  13,00% in vol.
La Vis
XW
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Il Ritratto Rosso è un blend di Teroldego e Lagrein, proveniente dai vigneti della collina dei Sorni, coltivati seguendo i criteri del “Progetto Qualità”. È un vino rosso rubino di profonda intensità con ricordi ancora violacei. All’olfatto è ampio: le sensazioni di frutta rossa matura, in particolare mora di rovo, lampone e prugna, seguite da sentori di petali di viola leggermente appassita, si fondono su una base decisamente speziata, dove, oltre al pepe e alla vaniglia, si percepiscono la liquirizia ed il cacao, continuando con note animali e di cuoio. Il palato, di notevole spessore, è caratterizzato dalla morbidezza e dalla dolcezza del frutto, con una nota lievemente tannica ed un finale piacevolmente amarognolo, intenso e prolungato, sostenuto da un alcol potente.
Rosso rubino di profonda intensità con ricordi ancora violacei
All’olfatto è ampio: le sensazioni di frutta rossa matura, in particolare mora di rovo, lampone e prugna.
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome La Vis Ritratto Rosso 2013
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Vitigni Lagrein, Teroldego
Ubicazione Ovest, Sud/Ovest 250/300 m.s.l.m.
Composizione del terreno Franco argilloso, ricco di scheletro, mediamente profondo e ben drenato
Sistema di allevamento Pergoletta Trentina e Guyot
N. piante per ettaro 4.000 - 5.000
Resa per ettaro 5.000 kg
Vendemmia Inizio di Ottobre
Temperatura di fermentazione Fermentazione a bassa temperatura controllata
Tecnica di produzione Fermentazione malolattica svolta
Affinamento 18 mesi in barrique di rovere
Grado alcolico 13,00% in volume
Produzione annata 35.000 bottiglie
Abbinamento Arrosti, selvaggina, carni rosse, formaggi a pasta dura.
In offerta Prezzo La Vis Ritratto Rosso 2013 € 19,40  IVA inc.

La Vis

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