La Vis Ritratto Rosso 2013

La Vis Ritratto Rosso 2013

La Vis, 0,75 l - 13,00%
Lagrein, Teroldego

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Prezzo 
Non acquistabile

Trentino Alto Adige - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
La Vis Ritratto Rosso 2013
Il Ritratto Rosso è un blend di Teroldego e Lagrein, proveniente dai vigneti della collina dei Sorni, coltivati seguendo i criteri del “Progetto Qualità”. È un vino rosso rubino di profonda intensità con ricordi ancora violacei. All’olfatto è ampio: le sensazioni di frutta rossa matura, in particolare mora di rovo, lampone e prugna, seguite da sentori di petali di viola leggermente appassita, si fondono su una base decisamente speziata, dove, oltre al pepe e alla vaniglia, si percepiscono la liquirizia ed il cacao, continuando con note animali e di cuoio. Il palato, di notevole spessore, è caratterizzato dalla morbidezza e dalla dolcezza del frutto, con una nota lievemente tannica ed un finale piacevolmente amarognolo, intenso e prolungato, sostenuto da un alcol potente.

Colore

Rosso rubino di profonda intensità con ricordi ancora violacei

Profumo

All’olfatto è ampio: le sensazioni di frutta rossa matura, in particolare mora di rovo, lampone e prugna.

Abbinamento

Arrosti, selvaggina, carni rosse, formaggi a pasta dura.

Pasta
Carne
Formaggi

Caratteristiche

Nome La Vis Ritratto Rosso 2013
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Vigneti delle Dolomiti
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni Lagrein, Teroldego
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Ovest, Sud/Ovest 250/300 m.s.l.m.
Composizione del terreno Franco argilloso, ricco di scheletro, mediamente profondo e ben drenato
Sistema di allevamento Pergoletta Trentina e Guyot
N. piante per ettaro 4.000 - 5.000
Resa per ettaro 5.000 kg
Vendemmia Inizio di Ottobre
Temperatura di fermentazione Fermentazione a bassa temperatura controllata
Tecnica di produzione Fermentazione malolattica svolta
Affinamento 18 mesi in barrique di rovere
Produzione annata 35.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Arrosti, selvaggina, carni rosse, formaggi a pasta dura.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
94/100 
2013
Luca Maroni
90/99 
2006
Luca Maroni
94/99 
2004
La Vis
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