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La Vis Merlot 2018

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88
0,75 l  -  13.00% by vol.
La Vis
Il Merlot è un vitigno di origine francese presente da moltissimi anni in Trentino con ottimi risultati, soprattutto nei vigneti pedecollinari e di fondovalle. Per esprimersi al meglio necessita di terreni sciolti, ricchi di scheletro non particolarmente fertili, in grado di favorire un anticipo di maturazione.
Rosso rubino carico.
Profumo elegante, dalla vena fruttata di more e prugne.
Equilibrato, di buon corpo, dalla sostenuta persistenza.
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Serving temperature:
14 -16°C.
Longevity:
10 - 15 years
Food matching:
Name La Vis Merlot 2018
Wine type Red still
Classification
Year 2018
Format 0,75 l Standard
Country
Region Trentino Alto Adige
Grapes 100% Merlot
Location Sorni (Sorni area) and Gardolo (TN)
Climate Esposizione ed altitudine: Ovest, sud-ovest; 280 m. s.l.m.
Composition of the land Franco-sabbioso, originatosi da detriti alluvionali in fondovalle, franco-sabbioso, profondo, siltitico in collina.
System Guyot e Pergola semplice trentina.
Plants n. x hectare 5.000 ceppi/ha
Harvest Raccolta manuale nella prima decade di ottobre.
Vinification Fermentazione a temperatura controllata in serbatoio d’acciaio inox, decantazione statica del vino per 48 ore, fermentazione malolattica in serbatoi di cemento armato vetrificato.
Aging Affinamento sulle lisi per 5/6 mesi circa, per il 90% in cemento e per il 10% in legno di rovere francese di terzo e quarto passaggio.
Alcohol 13.00% by volume
On sale Price La Vis Merlot 2018 € 6.11  With VAT

La Vis

La-vis ha posto il concetto di umanizzazione come elemento di ispirazione della propria filosofia aziendale. Così come ogni storia di vita, nella cultura trentina, ha un proprio radicamento e sviluppo, le “storie di vite” s’intersecano e trasme...
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Trentino Alto Adige

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