La Valle Franciacorta Saten Brut 2015
La Valle “Satèn”, il capolavoro dell’eleganza, il Franciacorta per antonomasia. Satèn, un nome, che rievoca la delicatezza della seta, un vino unico, perchè può nascere solo in Franciacorta e che La Valle ha meravigliosamente interpretato. Un brillante matrimonio di sole uve bianche, Chardonnay e Pinot Bianco, che si distingue per l’insuperabile finezza. Un breve passaggio in piccole botti di rovere e la minor quantità di zuccheri di qualsiasi altro vino, durante la seconda fermentazione in bottiglia, generano una bollicina magica, che accarezza gentilmente il palato.