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La Valentina Montepulciano d'Abruzzo Bellovedere Riserva 2015

La Valentina Montepulciano d'Abruzzo Bellovedere Riserva 2015

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0,75 l  -  14,00% in vol.
La Valentina
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Rubino scuro con sfumature di inchiostro viola.
Il bouquet evidenzia aromi e sapori di prugna scura, nettare di mora ed erbe aromatiche, arricchite da note di caffè e cacao.
In bocca esplode il suo carattere maestoso, è insieme denso ma fresco, caratterizzato da tannini nobili e potenti, ed una nota di profumo di violetta. Il finale è lungo e pulito con una dotazione di mineralità che ne esalta le caratteristiche di vivacità, potenza e pulizia.
Maggiori informazioni
Prezzo € 34,70
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Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
2 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome La Valentina Montepulciano d'Abruzzo Bellovedere Riserva 2015
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Abruzzo
Vitigni 100% Montepulciano
Ubicazione Spoltore (PE)
Clima Altitudine: 200 m. s.l.m. Esposizione: Sud / Sud-Ovest.
Composizione del terreno Argilloso di medio impasto.
Sistema di allevamento Pergola abruzzese
N. piante per ettaro 1600-2000
Resa per ettaro 40 hl/Ha
Vendemmia Fine Ottobre, una volta raggiunta la maturità fenolica e l’equilibrio tra zuccheri e acidità.
Vinificazione Macerazione e fermentazione per circa 30 giorni in tini tronco-conici aperti di rovere di Slavonia.
Affinamento Conversione malolattica e successivo affinamento parte in barriques , parte in tonneaux e parte negli stessi tini di fermentazione per circa 18 mesi. Travaso ed imbottigliamento, durante la fase lunare più propizia, senza filtrazione, un anno prima della commercializzazione.
Grado alcolico 14,00% in volume
Abbinamento Preparazioni complesse a base di carne rossa come stufati, brasati e stracotti, selvaggina di penna e di piuma, formaggi a lunga stagionatura.
In offerta Prezzo La Valentina Montepulciano d'Abruzzo Bellovedere Riserva 2015 € 32,00  IVA inc.

La Valentina

Da questa cantina:
Fattoria La Valentina nasce nel 1990, nel comune di Spoltore, sulle colline vicino Pescara. Dal 1994, dopo alcuni avvicendamenti tra soci, siamo noi, Sabatino, Roberto e Andrea Di Properzio, ad acquistare l’intera società. Tra viti e cantina, cominci...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Bibenda
 
2015
Vitae AIS
 
2015
xtraWine
93/100 
2015
Robert Parker
93/100 
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Vinous
92/100 
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Veronelli
 
2009
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2008
Robert Parker
92/100 
2007
Veronelli
 
2007
Wine Spectator
91/100 
2007
Robert Parker
94/100 
2005
Robert Parker
90/100 
2003
Robert Parker
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2001
Robert Parker
93/100 
2000
Wine Spectator
92/100 
2000
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