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La Staffa Castelli di Jesi Verdicchio Classico Rincrocca Riserva 2017

La Staffa Castelli di Jesi Verdicchio Classico Rincrocca Riserva 2017

Fronte La Staffa Castelli di Jesi Verdicchio Classico Rincrocca Riserva 2017
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0,75 l  -  13,50% in vol.
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Il Verdicchio “Rincrocca” è la selezione della vigna più importante della mia azienda. Il Vigneto si trova su di una collina, in Contrada Castellaretta, dalla quale il vino prende il nome.
Dorato luminoso.
Tipico profilo olfattivo disegnato dai tratti varietali di pesca gialla in polpa e nocciolo fresco, arbusti di ginestra in fiore, erbe officinali con cereali e ricca vena minerale calcarea.
L’intensa progressione fresco sapida, ben bilanciata dalle note gliceriche, rende dinamico il sorso e lungo il finale ricco di echi minerali e fruttati.
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€ 21,79
Prezzo IVA escl.
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Servire a:
12 - 14°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome La Staffa Castelli di Jesi Verdicchio Classico Rincrocca Riserva 2017
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Marche
Vitigni 100% Verdicchio Bianco
Ubicazione Contrada Castellaretta - Staffolo (AN)
Clima Altitudine: 450 m. s.l.m.
Composizione del terreno Argilloso-calcareo. Importante la componente salina, alta presenza di carbonato di calcio nel terreno, tipico della zona Castellaretta.
Resa per ettaro 6 ton/ettaro
Vendemmia Raccolta manuale.
Vinificazione Pressatura soffice , decantazione statica dei mosti , fermentazione esclusivamente in cemento.
Affinamento In vasche di cemento per 12 mesi , imbottigliamento, affinamento per altri 12 mesi in bottiglia.
Grado alcolico 13,50% in volume
Produzione annata 6.000 bottiglie
In offerta Prezzo La Staffa Castelli di Jesi Verdicchio Classico Rincrocca Riserva 2017 € 21,79  IVA escl.

La Staffa

Da questa cantina:
Era il 2004 quando la famiglia Baldi comprò un piccolo podere a Staffolo, in una delle zone maggiormente vocate alla coltivazione del Verdicchio. Riccardo Baldi, l’attuale proprietario, iniziava allora le scuole superiori, terminate le quali ha preso...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Bibenda
 
2017
Gambero Rosso
 
2017
Slowine
 
2017
Vinous
92/100 
2017
xtraWine
95/100 
2017
Decanter
96/100 
2013
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