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La Spinetta Colorino di Casanova 2015

La Spinetta Colorino di Casanova 2015

Fronte La Spinetta Colorino di Casanova 2015
Back Retro La Spinetta Colorino di Casanova 2015
89
0,75 l  -  14,00% in vol.
La Spinetta
Rosso rubino molto scuro.
Profumi che ricordano frutti di bosco, spezie dolci e fiori recisi fresco con decise note di frutta.
Tannini morbidi ed una bella chiusure speziata.
Maggiori informazioni
Prezzo € 19,29
Risparmi € 1,06 (6%)
€ 18,23
Prezzo IVA inc.
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome La Spinetta Colorino di Casanova 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 100% Colorino
Ubicazione 50% da Casanova, Terricciola, Toscana, 50% da Sezzana, Casciana Terme, Toscana.
Clima Altitudine: 250 m. s.l.m. Esposizione Sud.
Composizione del terreno Calcareo con sedimenti marini.
Sistema di allevamento Cordone Speronato.
Vendemmia Metà Settembre.
Periodo di fermentazione 10– 1 giorni.
Vinificazione Fermentazione alcolica in rotofermentatori per 10– 1 giorni a temperatura controllata.
Affinamento Fermentazione malolattica in legno in botti di rovere francese da 600 litri di media tostatura per 24 mesi trasferimento in acciaio per 10 mesi prima dell’imbottigliamento, 6 mesi in bottiglia. Nessuna filtrazione e chiarifica.
Grado alcolico 14,00% in volume
Acidità totale 6,00 gr/L
PH 3,50
Produzione annata 15.000 bottiglie
Abbinamento Preparazioni a base di carne e formaggi di media stagionatura.
In offerta Prezzo La Spinetta Colorino di Casanova 2015 € 18,23  IVA inc.

La Spinetta

Da questa cantina:
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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Bibenda
 
2015
xtraWine
89/100 
2015
Robert Parker
89/100 
2013
Veronelli
 
2013
Wine Spectator
88/100 
2012
Robert Parker
90/100 
2008
Wine Spectator
90/100 
2007
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