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La Spinetta Colorino di Casanova 2013

La Spinetta Colorino di Casanova 2013

Fronte La Spinetta Colorino di Casanova 2013
Back Retro La Spinetta Colorino di Casanova 2013
90
0,75 l  -  14,00% in vol.
La Spinetta
XW
90
Rosso profondo ed intenso.
Sentori di frutti rossi maturi, prugna con una nota di caffé.
Ottimo equilibrio tra frutta e acidità, grande eleganza e lungo finale.
Maggiori informazioni
€ 18,23
Prezzo IVA inc.
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27
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome La Spinetta Colorino di Casanova 2013
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 100% Colorino
Ubicazione 50% da Casanova, Terricciola, Toscana, 50% da Sezzana, Casciana Terme, Toscana.
Composizione del terreno Calcareo, con sedimenti oceanici.
Sistema di allevamento Cordone Speronato.
Vendemmia Fine Settembre.
Periodo di fermentazione La macerazione e fermentazione dura 10–11 giorni in vinificatori orizzontali con il controllo della temperatura.
Vinificazione La fermentazione malolattica avviene in legno.
Affinamento Interamente in botti francesi (600 litri) di media tostatura per 24 mesi. Dopo l’affinamento il vino viene trasferito in vasche d’acciaio per 10 mesi e poi imbottigliato, segue un affinamento in bottiglia di ulteriori 2 mesi.
Grado alcolico 14,00% in volume
Acidità totale 6,00 gr/L
PH 3,50
Produzione annata 15.000 bottiglie
Abbinamento Ideale con cibi grigliati, pasta e carne e formaggio.
In offerta Prezzo La Spinetta Colorino di Casanova 2013 € 18,23  IVA inc.

La Spinetta

Da questa cantina:
La storia della famiglia Rivetti ha inizio nel 1890, quando Giovanni Rivetti, il nonno dei tre fratelli Carlo, Bruno e Giorgio, lascia il Piemonte per emigrare in Argentina. Come la maggior parte degli italiani di quell'epoca, il suo sogno è quello d...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
90/100 
2013
Wine Spectator
88/100 
2012
Robert Parker
90/100 
2008
Wine Spectator
90/100 
2007
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