La Spinetta Barbera d'Alba Superiore Gallina 2020

La Spinetta Barbera d'Alba Superiore Gallina 2020

La Spinetta, 0,75 l - 14,50%
100% Barbera

€ 30,69
Prezzo IVA escl.
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Piemonte - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
La Spinetta Barbera d'Alba Superiore Gallina 2020

Colore

Rosso violaceo.

Profumo

Sentori di piccoli frutti rossi, prugne mature e viola del pensiero.

Sapore

Il palato è ampio ed equilibrato, con persistenti note balsamiche e di confettura di more.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome La Spinetta Barbera d'Alba Superiore Gallina 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Barbera d'Alba Superiore
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Barbera
Nazione
Regione Piemonte
Vinificazione Macerazione e fermentazione alcolica in vasche a temperatura controllata per 9 giorni.
Affinamento Fermentazione malolattica in botti di rovere francese, di cui circa il 30% nuove e le restanti di secondo passaggio, con conseguente affinamento per circa 12 mesi. Affinamento in bottiglia per circa 6 mesi.
Acidità totale 5,40 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo La Spinetta Barbera d'Alba Superiore Gallina 2020 € 30,69  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

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