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La Roncaia Picolit Colli Orientali del Friuli 0.375L 2015

La Roncaia Picolit Colli Orientali del Friuli 0.375L 2015

Fronte La Roncaia Picolit Colli Orientali del Friuli 0.375L 2015
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0,375 l  -  12,00% in vol.
La Roncaia
Giallo dorato.
Evoluto e molto elegante, con note di miele di acacia e frutta passita.
Delicato, pieno e giustamente dolce.
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€ 20,40
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Servire a:
10 - 12°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome La Roncaia Picolit Colli Orientali del Friuli 0.375L 2015
Tipologia Bianco passito dolce
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,375 l
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Vitigni 100% Picolit
Ubicazione Fraz. Cergneu - Nimis (UD)
Composizione del terreno Terreno di origine eocenica di tipo marnoso.
Sistema di allevamento Guyot unilaterale.
N. piante per ettaro 4600
Vendemmia Fine ottobre ma questi pochi acini diventano mosto solo dopo una sapiente e attenta passitura della durata di circa 6 settimane.
Vinificazione Il mosto viene fatto fermentare parte in barrique nuove di Allier e parte in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.
Affinamento Successivamente, a primavera inoltrata, la cuvèe viene assemblata e dopo un anno di elevazione in barrique, il vino viene imbottigliato. L’affinamento in bottiglia dura 6 mesi affinché si possa presentare a tutti un Picolit maturo e in grado di suscitare forti emozioni.
Grado alcolico 12,00% in volume
Abbinamento E' considerato un autentico vino da meditazione. Perfetto anche per accompagnare biscotteria secca.
In offerta Prezzo La Roncaia Picolit Colli Orientali del Friuli 0.375L 2015 € 20,40  IVA inc.

La Roncaia

Da questa cantina:
Sui Colli Orientali del Friuli, che dalla provincia di Udine arrivano fino al confine con la Slovenia, giungono brezze che rinfrescano e asciugano i vigneti, ma non i freddi venti del nord, fermati dalle Prealpi Giulie. Qui i terreni sono ricchi di ...
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Friuli-Venezia Giulia

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