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La Roncaia Eclisse 2019

Fronte La Roncaia Eclisse 2019
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0,75 l  -  13,50% in vol.
La Roncaia
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Giallo paglierino intenso.
Un inebriante matrimonio tra l’elegante aromaticità del Sauvignon e la complessa ricchezza del frutto del Picolit; note verdi, sentori di fiori di campo e di frutta a pasta bianca, quali la pesca, si mescolano in una suadente aulenza.
Freschezza e mineralità sono accompagnati da una buona morbidezza, in un corpo armonioso, di grande profondità e persistenza.
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Servire a:
12 - 14°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome La Roncaia Eclisse 2019
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Vitigni Picolit, Sauvignon
Ubicazione Fraz. Cergneu - Nimis (UD)
Composizione del terreno Terreno di origine eocenica di tipo marnoso.
Sistema di allevamento Guyot unilaterale.
N. piante per ettaro 3200-4000
Vendemmia Ogni singolo vitigno è vendemmiato al raggiungimento dell’ottimale maturazione.
Vinificazione La fermentazione avviene separatamente, in parte in vasche di inox a temperatura rigorosamente controllata (max 18 ˚C) e in parte in barrique di rovere Allier. La prolungata permanenza sulle fecce nobili permette di ottenere un prodotto con notevole estratto e complessità aromatica.
Affinamento Una volta assemblata, la cuvée “Eclisse” rimane ulteriormente a maturare in vasca di acciaio a temperatura controllata fino all’imbottigliamento. L’ulteriore affinamento in bottiglia coricata permette l’ottimale evoluzione del vino.
Grado alcolico 13,50% in volume
Produzione annata 12.000 bottiglie
Solfiti Contiene solfiti
Abbinamento Molluschi e pesce, sia crudo che al vapore.
In offerta Prezzo La Roncaia Eclisse 2019 € 12,10  IVA escl.

La Roncaia

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Friuli-Venezia Giulia

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I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
94/100 
2019
Bibenda
 
2018
Gambero Rosso
 
2018
James Suckling
92/100 
2018
James Suckling
93/100 
2016
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