La Montecchia Conte Emo Capodilista Merlot Cabernet P28 2016

La Montecchia Conte Emo Capodilista Merlot Cabernet P28 2016

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Prezzo 
Non acquistabile

Veneto - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
La Montecchia Conte Emo Capodilista Merlot Cabernet P28 2016
E’ il cru aziendale che nasce nello storico vigneto sul Colle della Montecchia esposto a sud, da cui prendono nome la località e l’azienda stessa, posto all’interno del “quadrato del monte” delimitato da una lunghissima siepe quadrata che lo circonda. Il colle è di origine vulcanica e la roccia trachitica dona una particolare sapidità al vino.

Colore

Rosso rubino carico.

Profumo

Molto intenso, persistente, ampio con sentore di spezie e frutta rossa.

Sapore

Di struttura complessa ed elegante, si presenta caldo, sapido e pieno.

Abbinamento

E’ un vino che si accompagna ottimamente ad arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.

Carne
Formaggi
Maiale

Caratteristiche

Nome La Montecchia Conte Emo Capodilista Merlot Cabernet P28 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Veneto
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni Cabernet Sauvignon, 60% Merlot, 7% Raboso Veronese
Nazione Italia
Regione Veneto
Ubicazione Selvazzano Dentro (PD)
Clima Altitudine:80 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Ovest.
Composizione del terreno Medio impasto con affioramenti trachitici.
N. piante per ettaro 6000
Vinificazione Macerazione delle uve per circa 15 -20 giorni.
Affinamento 18 mesi in barriques. Minimo 6 mesi prima della commercializzazione.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento E’ un vino che si accompagna ottimamente ad arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2016
La Montecchia
Da questa cantina:

Il Conte Giordano è il primogenito della ventiduesima generazione della famiglia che oggi conduce l’azienda. I vigneti che si trovano al centro della Doc Colli Euganei, si estendono sulle pendici del Colle la Montecchia, dove sorge anche la bella Vi...

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