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La Monacesca Verdicchio di Matelica Riserva Mirum 2015

La Monacesca Verdicchio di Matelica Riserva Mirum 2015

Fronte La Monacesca Verdicchio di Matelica Riserva Mirum 2015
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0,75 l  -  13,50% in vol.
La Monacesca
XW
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Ampi sentori di mandorle tostate, cedro, miele e crosta di pane che in fase evolutiva sorprendono per la ancor maggiore espressività.
In bocca è lunghissimo e profondo, ricco e opulento
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Servire a:
10 - 12°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome La Monacesca Verdicchio di Matelica Riserva Mirum 2015
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Marche
Vitigni 100% Verdicchio Bianco
Ubicazione Matellica-Contrada Monacesca.
Composizione del terreno Argilloso.
Sistema di allevamento Controspalliera ad archetto.
N. piante per ettaro 1800
Vendemmia Terza settimana di Ottobre.
Vinificazione Raccolta manuale delle uve, lasciate in precedenza leggermente surmaturare in pianta per circa due settimane, ed immediata pressatura soffice senza uso di anidride solforosa; fermentazione in acciaio per circa 20 giorni a 20°C, sosta sulle fecce fini fino alla primavera successiva, innesco naturale della malolattica inizio estate.
Affinamento 18 mesi in acciaio e sei mesi in bottiglia, per essere commercializzato dopo due anni dalla vendemmia, con rilascio ufficiale al primo dicembre , come da disciplinare di produzione.
Grado alcolico 13,50% in volume
In offerta Prezzo La Monacesca Verdicchio di Matelica Riserva Mirum 2015 € 20,50  IVA inc.

La Monacesca

Da questa cantina:
L'azienda Agricola La Monacesca è situata nel comune di Matelica, in Contrada Monacesca, a circa 4 Km.dal centro abitato, lungo la statale che conduce a Fabriano. Ha sede legale in Civitanova Marche e sede operativa con deposito ed imbottigliamento n...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
95/100 
2015
Gambero Rosso
 
2016
Bibenda
 
2014
Gambero Rosso
 
2014
James Suckling
92/100 
2014
Vinous
92/100 
2014
Bibenda
 
2013
Gambero Rosso
 
2013
Vitae AIS
 
2013
Gambero Rosso
 
2011
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