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Weekly special
La Masera, 0,375 l - 13,50%100% Erbaluce
10 - 12°C.
10 - 15 anni
Colore
Giallo paglierino carico, con riflessi dorati tendenti nel tempo all’ambrato con l’invecchiamento.
Profumo
Ampio, di grande complessità, con sentori di frutta secca e sciroppata, sfumature tostate.
Sapore
Dolce, pieno, armonico, avvolgente, di buona struttura e persistenza, con un lieve retrogusto finale mandorlato.
Ideale con i dolci della tradizione piemontese è molto interessante con i formaggi stagionati ed erborinati e come vino da meditazione.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Noi siamo Alessandro, Gian Carlo, Davide, Sergio e Marco, un gruppo di amici che nel 2005 a Settimo Rottaro ha costituito “La Masera”, con il desiderio di far rivivere la produzione dell’Erbaluce Passito, che si narra nato proprio dalle mani sapienti...
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