La Masera Erbaluce di Caluso Passito Venanzia 0.375L 2015

La Masera Erbaluce di Caluso Passito Venanzia 0.375L 2015

La Masera, 0,375 l - 13,50%
100% Erbaluce

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Prezzo 
Non acquistabile

Piemonte - Italia
Bianco passito dolce

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Dolci e Passiti
La Masera Erbaluce di Caluso Passito Venanzia 0.375L 2015
Vino 100% Erbaluce autoctono. Ottenuto da una scelta accurata dei grappoli perfettamente sani e più spargoli, in quanto più idonei all’appassimento.

Colore

Giallo paglierino carico, con riflessi dorati tendenti nel tempo all’ambrato con l’invecchiamento.

Profumo

Ampio, di grande complessità, con sentori di frutta secca e sciroppata, sfumature tostate.

Sapore

Dolce, pieno, armonico, avvolgente, di buona struttura e persistenza, con un lieve retrogusto finale mandorlato.

Abbinamento

Ideale con i dolci della tradizione piemontese è molto interessante con i formaggi stagionati ed erborinati e come vino da meditazione.

Formaggi
Dolci

Caratteristiche

Nome La Masera Erbaluce di Caluso Passito Venanzia 0.375L 2015
Tipologia Bianco passito dolce
Classificazione DOCG Erbaluce di caluso Passito
Anno 2015
Formato 0,375 l
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Erbaluce
Nazione Italia
Regione Piemonte
Affinamento Dopo la fermentazione il vino affina in barriques di rovere per un periodo di circa 54 mesi e, successivamente, in bottiglia per almeno 6 mesi prima della commercializzazione.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale con i dolci della tradizione piemontese è molto interessante con i formaggi stagionati ed erborinati e come vino da meditazione.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
2015
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2011
La Masera
Da questa cantina:

Noi siamo Alessandro, Gian Carlo, Davide, Sergio e Marco, un gruppo di amici che nel 2005 a Settimo Rottaro ha costituito “La Masera”, con il desiderio di far rivivere la produzione dell’Erbaluce Passito, che si narra nato proprio dalle mani sapienti...

Accessori

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