La Mancina Pignoletto Terre di Montebudello 2020

La Mancina Pignoletto Terre di Montebudello 2020

La Mancina, 0,75 l - 13,00%
100% Pignoletto

€ 9,00
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Emilia-Romagna - Italia
Bianco green fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
La Mancina Pignoletto Terre di Montebudello 2020

Colore

Giallo paglierino intenso e brillante.

Profumo

Delicato, leggermente aromatico con note fruttate.

Sapore

Armonico, franco, leggermente aromatico con retrogusto tipico.

Abbinamento

Gradevole come aperitivo, indicato con antipasti, carni bianche e pesce, é comunque da considerarsi vino da tutto pasto.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome La Mancina Pignoletto Terre di Montebudello 2020
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione DOCG Colli Bolognesi Pignoletto Classico
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Pignoletto
Nazione
Regione Emilia-Romagna
Ubicazione Loc. Montebudello - Monteveglio (BO)
Clima Altitudine: 250 m. s.l.m.
Composizione del terreno Collinare calcareo-argilloso.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 3000
Resa per ettaro 50 q.
Vendemmia Settembre (vendemmia manuale).
Vinificazione Pressatura soffice delle uve, vinificazione in tini d'acciaio inox a temperatura controllata. Permanenza sui propri lieviti fino a 10 mesi.
Affinamento Affinamento in bottiglia per almeno 4 mesi.
Produzione annata 7.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Gradevole come aperitivo, indicato con antipasti, carni bianche e pesce, é comunque da considerarsi vino da tutto pasto.
In offerta Prezzo La Mancina Pignoletto Terre di Montebudello 2020 € 9,00  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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89/100 
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