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La Mancina Pignoletto Terre di Montebudello 2016

La Mancina Pignoletto Terre di Montebudello 2016

Fronte La Mancina Pignoletto Terre di Montebudello 2016
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89
0,75 l  -  13,00% in vol.
La Mancina
Giallo paglierino intenso e brillante.
Delicato, leggermente aromatico con note fruttate.
Armonico, franco, leggermente aromatico con retrogusto tipico.
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Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome La Mancina Pignoletto Terre di Montebudello 2016
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Emilia-Romagna
Vitigni 100% Pignoletto
Ubicazione Loc. Montebudello - Monteveglio (BO)
Clima Altitudine: 250 m. s.l.m.
Composizione del terreno Collinare calcareo-argilloso.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 3000 ceppi/ettaro
Vendemmia Inizio Settembre (vendemmia manuale).
Vinificazione Pressatura soffice delle uve, vinificazione in tini d'acciaio inox a temperatura controllata. Permanenza sui propri lieviti fino a 10 mesi. Affinamento in bottiglia per almeno 4 mesi.
Grado alcolico 13,00% in volume
Abbinamento Gradevole come aperitivo, indicato con antipasti, carni bianche e pesce, é comunque da considerarsi vino da tutto pasto.
In offerta Prezzo La Mancina Pignoletto Terre di Montebudello 2016 € 8,17  IVA inc.

La Mancina

L’Azienda Agricola La Mancina si estende per 40 ettari a Montebudello, ad un’ altezza media di 200 metri s.l.m. nella zona collinare a sud-ovest in provincia di Bologna, nel comprensorio dei vini “Colli Bolognesi DOC e DOCG”. È stata fondata all’ini...
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