La mancina barbanera barbera frizzante 2016

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La Mancina Barbanera Barbera Frizzante 2016

Thumb Back Retro La Mancina Barbanera Barbera Frizzante 2016

La Mancina, 0,75 l - 13,00%
100% Barbera

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Emilia-Romagna - Italia
Rosso spumante metodo charmat

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

La Mancina Barbanera Barbera Frizzante 2016

Colore

Rosso rubino.

Profumo

Profumo fine e fragrante.

Sapore

Gusto sapido, franco, piacevolmente frizzante.

Abbinamento

Indicato con salumi, bollito e carni in umido.

Carne

Selvaggina

Formaggi

Caratteristiche

Nome	La Mancina Barbanera Barbera Frizzante 2016
Tipologia	Rosso spumante metodo charmat
Classificazione	DOC Colli Bolognesi Barbera Frizzante
Anno	2016
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	13,00% in volume
Vitigni	100% Barbera
Nazione	Italia
Regione	Emilia-Romagna
Ubicazione	Loc. Montebudello - Monteveglio (BO)
Clima	Altitudine: 250 m. s.l.m.
Composizione del terreno	Collinare calcareo-argilloso.
Sistema di allevamento	Guyot e cordone speronato
N. piante per ettaro	4500 ceppi/ettaro.
Resa per ettaro	80 q/Ha
Vendemmia	Sett/Ott (vendemmia manuale).
Vinificazione	Macerazione e fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Metodo Charmat.
Produzione annata	6.000 bottiglie
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Indicato con salumi, bollito e carni in umido.

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Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	89/100	89/100	2015

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Da questa cantina:

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La Mancina

Emilia-Romagna

La Mancina Barbanera Barbera Frizzante 2016

Emilia-Romagna - Italia Rosso spumante metodo charmat

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