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La Gerla Aisna Brunello di Montalcino 2015

La Gerla Aisna Brunello di Montalcino 2015

Fronte La Gerla Aisna Brunello di Montalcino 2015
Back Retro La Gerla Aisna Brunello di Montalcino 2015
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0,75 l  -  15,00% in vol.
La Gerla
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Rosso rubino intenso tendente al granato.
Etereo che si sbriciola in sfumature di mammola viola e giaggiolo, permeato da sentori speziati di cannella, tabacco e cuoio lavorato.
Morbido, caldo e vellutato, armonico, ricco di frutto e di lunga permanenza in bocca.
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Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome La Gerla Aisna Brunello di Montalcino 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 100% Sangiovese Grosso
Ubicazione Montalcino (SI)
Clima Altitudine: 270-320 m. s.l.m.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
Vendemmia A mano delle uve e selezione dei grappoli e degli acini su tavoli di cernita.
Temperatura di fermentazione 30 °C
Tecnica di produzione Potatura intensa, limitazione della produzione a pochissimi grappoli per pianta.
Vinificazione Diraspatura dei grappoli e spremitura soffice degli acini. Controllo della temperatura di fermentazione. Macerazione sulle bucce per circa 15 giorni con frequenti rimontaggi.
Affinamento Minimo 24 mesi in botti di Rovere di varie capacità con 2 travasi all'anno, in bottiglia 6 mesi prima dell’immissione in commercio, in ambienti a temperatura ed umidità controllate.
Grado alcolico 15,00% in volume
Produzione annata 40.000 bottiglie
Abbinamento Carni rosse preferibilmente cacciagione o formaggi stagionati.
In offerta Prezzo La Gerla Aisna Brunello di Montalcino 2015 € 30,81  IVA inc.

La Gerla

Da questa cantina:
La Gerla nasce dalla passione del suo fondatore Sergio Rossi ex pubblicitario di successo, direttore di tre grandi filiali europee di una nota agenzia, che si innamora di questo territorio aspro e dolce allo stesso tempo e diventa quasi un vero "ilci...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
James Suckling
93/100 
2015
Vinous
94/100 
2015
Wine Spectator
94/100 
2015
xtraWine
95/100 
2015
Bibenda
 
2014
Robert Parker
91/100 
2014
Veronelli
 
2014
Vitae AIS
 
2014
Luca Maroni
90/99 
2013
Robert Parker
94/100 
2013
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