La Crotta di Vegneron Chambave Muscat 2022

La Crotta di Vegneron Chambave Muscat 2022

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Valle d'Aosta - Italia
Bianco fermo secco aromatico

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
La Crotta di Vegneron Chambave Muscat 2022

Colore

Giallo paglierino, riflessi verdolini, cristallino.

Profumo

Di buon impatto, fine, aromatico, floreale, fruttato. Si riconoscono albicocca, salvia, timo e pesca.

Sapore

Vino di buon corpo, consistente, secco, delicatamente alcolico, fresco. Sensazioni finali: freschezza, aromaticità, elegante sapidità.

Abbinamento

Ottimo l'abbinamento con fontina, con pesce crudo, crostacei o semplicemente come aperitivo.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pesce grasso
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome La Crotta di Vegneron Chambave Muscat 2022
Tipologia Bianco fermo secco aromatico
Classificazione DOC Valle d'Aosta Chambave Moscato
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Nazione
Regione Valle d'Aosta
Ubicazione Chambave (AO)
Clima Vigneti in esposizione sud-est, sud-ovest e nord-est nei comuni di Chambave, Saint Denis, Châtillon, Verrayes a 450-680 m. s.l.m.
Composizione del terreno Morenico, sciolto sabbioso in forte pendenza.
Sistema di allevamento Guyot, alberello, cordone speronato.
N. piante per ettaro 6500/8000
Resa per ettaro 7600 kg
Vendemmia A seconda dell’altimetria dal 20 settembre al 5 di ottobre.
Temperatura di fermentazione 12-16 °C
Periodo di fermentazione 36-48 ore.
Vinificazione In acciaio, con macerazioni pellicolari prefermentative freddo per 36-48 ore. Fermentazioni a 12-16 °C.
Affinamento 5 mesi in acciaio, conservando il vino sulle fecce fini di fermentazione con frequenti “batonnages”.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo l'abbinamento con fontina, con pesce crudo, crostacei o semplicemente come aperitivo.
In offerta Prezzo La Crotta di Vegneron Chambave Muscat 2022 € 15,09  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2022
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2020
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2020
Decanter
89/100 
2019
Robert Parker
90/100 
2019
James Suckling
92/100 
2018
Vinous
92/100 
2018
James Suckling
90/100 
2017
Robert Parker
90/100 
2017
Vinous
90/100 
2017
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2017
Vinous
92/100 
2016
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2015
Robert Parker
88/100 
2012
La Crotta di Vegneron
Da questa cantina:

La Cooperativa La Crotta di Vegneron nasce nel 1980 con circa 25 soci. Oggi, con più di 50 soci, è arrivata a produrre 200.000 bottiglie. La Cooperativa raccoglie le uve di due importanti zone di produzione che danno il nome alle denominazioni di or...

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