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La Colombarola Brut Cuvee 412 VSQ

La Colombarola Brut Cuvee 412 VSQ

Fronte La Colombarola Brut Cuvee 412 VSQ
Back Retro La Colombarola Brut Cuvee 412 VSQ
90
0,75 l  -  12,50% in vol.
Tenuta Colombarola
XW
90
Bollicine fini e di buona persistenza.
Colore paglierino scarico con leggeri riflessi verdognoli.
Al naso sentori di frutta leggermente immatura (mela, piccoli frutti) di fiori bianchi e gialli dal gelsomino a caprifoglio con note di pan brioche e mandorla.
In bocca di buona struttura con acidità ben amalgamata e con un finale lungo e morbido.
Maggiori informazioni
€ 17,69
Prezzo IVA inc.
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Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome La Colombarola Brut Cuvee 412 VSQ
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione VSQ
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Emilia-Romagna
Vitigni 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Ubicazione Val Tidone.
Resa per ettaro 60-70 hl di vino per ettaro.
Vinificazione Separata dei due vitigni con spremitura soffice delle uve intere e prima fermentazione in vasche d'acciaio inox termocondizionate alla temperatura di 15-16°C.
Affinamento Permanenza sui lieviti per 24 mesi dal tiraggio.
Grado alcolico 12,50% in volume
Abbinamento Particolarmente consigliato come entrée all'aperitivo ma può essere apprezzato anche a tutto pasto abbinandolo a piatti leggeri, pesci di mare e finger food.
In offerta Prezzo La Colombarola Brut Cuvee 412 VSQ € 17,69  IVA inc.

Tenuta Colombarola

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