Giornata della Terra
La Chablisienne, 0,75 l - 13,00%100% Chardonnay
12 - 14°C.
1 Ora
05 - 10 anni
Colore
Oro pallido limpido e brillante.
Profumo
Alla prima apertura, troviamo una leggera vaniglia e frutti bianchi speziati. Dopo l'aerazione, gli elementi della terra hanno la precedenza con una complessa freschezza e note di frutta carnosa.
Sapore
Grande persistenza. Pieno e ricco in bocca con una trama fresca ed elegante abbinata a note di mandorla e frutta matura. Il finale è ancora da mostrare.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
La storia inizia nel 1923. Sotto la guida dell'Abbé Balitrand, alcuni viticoltori si unirono per resistere meglio alle difficoltà economiche dell'epoca. Insieme, in mezzo ai vigneti di Chablis, crearono una cantina cooperativa per commercializzare i ...
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