Korenika & Moskon Malvazija Selekcija 2015

Korenika & Moskon Malvazija Selekcija 2015

Korenika & Moskon, 0,75 l - 14,50%
100% Malvasia Istriana

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Prezzo 
Non acquistabile

Slovenia - Slovenia
Bianco biologico fermo aromatico

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Korenika & Moskon Malvazija Selekcija 2015

Colore

Giallo dorato.

Profumo

Al naso si avvertono aromi di frutta matura e agrumi canditi, accompagnati da note minerali.

Sapore

Al palato il vino risulta fruttato e morbido.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi

Caratteristiche

Nome Korenika & Moskon Malvazija Selekcija 2015
Tipologia Bianco biologico fermo aromatico
Classificazione N/A
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Malvasia Istriana
Nazione Slovenia
Regione Slovenia
Ubicazione Izola (Slovenija)
Composizione del terreno Flysch costituito principalmente da sedimenti marini, marna e calce, argilla.
Vendemmia Manuale, selezione delle uve in vigna.
Vinificazione 15 giorni di macerazione sulle bucce. Fermentazione: in acciaio con lieviti indigeni. Fermentazione malolattica con batteri indigeni.
Affinamento 10 mesi sulle fecie in botti di rovere, complesivo 34 mesi in botti.
Acidità totale 4,80 gr/L
Produzione annata 3.611 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2015
Korenika & Moskon
Da questa cantina:

Korenika&Moškon è un’azienda vinicola a conduzione familiare nata nel 1984 da Korenika Mirane e Ignac Moškon. Affonda le proprie radici nella lunga tradizione viticola e vinicola della famiglia Korenika che, interrotta dal regime comunista, è prosegu...

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