Kellerei St Pauls Chardonnay Fuxberg 2022

Kellerei St Pauls Chardonnay Fuxberg 2022

Kellerei St. Pauls, 0,75 l - 13,50%
100% Chardonnay

€ 12,42
Prezzo IVA escl.
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Trentino Alto Adige - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Kellerei St Pauls Chardonnay Fuxberg 2022
Alle porte del villaggio vinicolo di San Paolo si erge una collina dal terreno sabbioso particolarmente fertile ed illuminata dai raggi del sole. Sono i resti di un lago glaciale e l’antica sede del Castel Fuchsberg a dare il nome a questo vino profumato. Oggi su questa collina prospera il Fuxberg: fresco, esotico, dal bouquet vario e... dorato, proprio come la stella madre del sistema solare.

Profumo

Profumo fruttato intenso di mela gialla, banana con note floreali, caramello e pietra focaia.

Sapore

In bocca netta sensazione cremosa con un corpo equilibrato e un finale lungo e gessoso.

Abbinamento

Con primi piatti, pietanze di pesce e carne bianca.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Kellerei St Pauls Chardonnay Fuxberg 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Alto Adige Chardonnay
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Vigneto a San Paolo con esposizione sud su terreni postglaciali ricchi di calcare e ghiaia
Clima Altitudine: 250-350 m. s.l.m. Esposizione: Sud.
Composizione del terreno Terreni postglaciali ricchi di calcare e ghiaia.
Vendemmia Fine Settembre.
Vinificazione Fermentazione in grandi botti di legno.
Affinamento Maturazione e affinamento per 5-7 mesi sui lieviti fini in piccole botti di legno, parziale fermentazione malolattica.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Con primi piatti, pietanze di pesce e carne bianca.
In offerta Prezzo Kellerei St Pauls Chardonnay Fuxberg 2022 € 12,42  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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91/100 
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