Julie Dufour Champagne Cuvee Cléobuline Extra Brut

Julie Dufour Champagne Cuvee Cléobuline Extra Brut

Julie Dufour, 0,75 l - 12,00%
70% Pinot Nero, 30% Chardonnay

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Prezzo 
Non acquistabile

Champagne area - Francia
Bianco biologico spumante metodo classico extra brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Julie Dufour Champagne Cuvee Cléobuline Extra Brut

Perlage

Perlage fine.

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Bouquet intenso con aromi fruttati e di agrumi, seguiti da sentori di lievito e di pane.

Sapore

Al palato il vino risulta rotondo, di buon corpo e di ottima lunghezza.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Julie Dufour Champagne Cuvee Cléobuline Extra Brut
Tipologia Bianco biologico spumante metodo classico extra brut
Classificazione AOC Champagne Extra Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Ubicazione Landreville (France)
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
2016
Julie Dufour
Da questa cantina:

Nel 2012, dopo una riconversione professionale, Julie è tornata a Landreville, nella Côte des Bar, per riprendere la tenuta di famiglia che rappresenta 4,25 ettari di vigne. Coltiva Pinot Noir e Chardonnay in viticoltura biologica. Nel 2018, due prop...

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