Jouard chassagne montrachet vieilles vignes 2018

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Jouard Chassagne Montrachet Vieilles Vignes 2018

Thumb Back Retro Jouard Chassagne Montrachet Vieilles Vignes 2018

Domaine Vincent et Francois Jouard, 0,75 l - 13,50%
100% Chardonnay

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Prezzo

Non acquistabile

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Borgogna - Francia
Bianco green fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Jouard Chassagne Montrachet Vieilles Vignes 2018

La terra di Vincent e Francois Jouard si trova sui vigneti vicino alla collina di Mont-Rachet in Borgogna. Questi vigneti producono alcuni dei vini più ambiti del mondo e sono noti per esprimere il meglio del vitigno Chardonnay.

Colore

Oro antico, con riflessi verdi.

Profumo

Al naso presenta intensi aromi dolci e fruttati. In prima fila troviamo la frutta gialla matura, seguita a ruota dal potente profumo minerale tipico del terroir.

Sapore

In bocca è opulento e molto ricco, quasi cremoso. La vena minerale-acida rende il finale perfettamente bilanciato ed armonico.

Abbinamento

Si abbina molto bene con piatti a base di carni bianche come il pollo alla cacciatora o a secondi di pesce come un filetto di salmone in forno alle erbe.

Pesce

Crostacei

Formaggi

Formaggio stagionato

Caratteristiche

Nome	Jouard Chassagne Montrachet Vieilles Vignes 2018
Tipologia	Bianco green fermo
Classificazione	AOC Chassagne-Montrachet
Anno	2018
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	13,50% in volume
Vitigni	100% Chardonnay
Nazione	Francia
Regione	Borgogna
Ubicazione	Chassagne-Montrachet (France)
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Si abbina molto bene con piatti a base di carni bianche come il pollo alla cacciatora o a secondi di pesce come un filetto di salmone in forno alle erbe.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	90/100	90/100	2018
Robert Parker	89/100	89/100	2017
Wine Spectator	93/100	93/100	2014
Vinous	89/100	89/100	2012

Domaine Vincent et Francois Jouard

Da questa cantina:

Questa tenuta a conduzione familiare, rilevata dai fratelli Jouard, Vincent e Francois, nel 1990, esisteva prima del 1820. Francois e Vincent sono uno dei pochi domini a specializzarsi in questa denominazione. Loro imbottigliano solo una parte della...

Domaine Vincent et Francois Jouard

Borgogna

Jouard Chassagne Montrachet Vieilles Vignes 2018

Borgogna - Francia Bianco green fermo

Come servire

Abbinamento

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Domaine Vincent et Francois Jouard

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Accessori

Pulltex Starter Set Sparkling

Pulltex Cavatappi Rosa Oro

Pulltex Starter Set Black

Pulltex Tappo da Spumante Mars

Pulltex Anellini segnabicchieri

Pulltex Gin Tonic & Spritz Set

Pulltex Tappo da vino AntiOX

Pulltex Cavatappi Pulltap's Nero Xtrawine

Pulltex Cavatappi a lame

Pulltex Borsa Porta Vini 6 Bottiglie Legno

Pulltex Pompetta Salvavino Nera Xtrawine

Pulltex Brucart Corkscrew Smart

Pulltex Cocktail Set Base

Pulltex Giro Sparkling Wine Stopper Bianco e Oro

Pulltex Cavatappi con inserti in legno naturale Toledo

Borgogna - Francia
Bianco green fermo