Jouard Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumèes Clos de la Truffière 2017

Jouard Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumèes Clos de la Truffière 2017

92
RP 93
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Prezzo 
Non acquistabile

Borgogna - Francia
Bianco green fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Jouard Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumèes Clos de la Truffière 2017
Les Chaumèes Clos de la Truffière è un prestigioso premier Cru Chassagne-Montrachet di Borgogna. Ogni vino prodotto da questo vigneto può essere etichettato come Chassagne-Montrachet Premier Cru o con il nome proprio del vigneto The Chaumees. Si trova a nord-ovest di Chassagne-Montrachet, sulle pendici centrali della Cote d'Or.

Colore

Giallo dorato.

Profumo

Al naso possiamo sentire note di mele imburrate, menta, olio di mandarino e crosta di pane.

Sapore

In bocca, il vino è di medio corpo, ben concentrato e molto minerale, quasi salino, al centro e sul finale.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato

Caratteristiche

Nome Jouard Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumèes Clos de la Truffière 2017
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Borgogna
Ubicazione Côte de Beaune
Affinamento Almeno 14 mesi in barriques francesi delle quali il 33% nuove.
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Robert Parker
93/100 
2017
xtraWine
91/100 
2017
Wine Spectator
92/100 
2015
Hachette
 
2 stelle - Vino di grande pregio 2014
Vinous
92/100 
2013
Domaine Vincent et Francois Jouard
Da questa cantina:

Questa tenuta a conduzione familiare, rilevata dai fratelli Jouard, Vincent e Francois, nel 1990, esisteva prima del 1820. Francois e Vincent sono uno dei pochi domini a specializzarsi in questa denominazione. Loro imbottigliano solo una parte della...

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