Joseph Drouhin Rully Blanc 2017

Joseph Drouhin Rully Blanc 2017

Joseph Drouhin, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

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Prezzo 
Non acquistabile

Borgogna - Francia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Joseph Drouhin Rully Blanc 2017

Colore

Giallo oro brillante.

Profumo

Gli aromi sono freschi e fruttati, con sfumature di ginestra, mandorla e deliziose note di agrumi.

Sapore

Al palato, è fresco ed elegante. Un retrogusto lungo e delizioso.

Abbinamento

E’ un vino con una struttura delicata, che si accompagna egregiamente ai pesci di mare e di acqua dolce; è ottimo anche con i formaggi stagionati e con le carni bianche. Da provare con una bella trota al forno.

Pesce
Crostacei
Formaggi

Caratteristiche

Nome Joseph Drouhin Rully Blanc 2017
Tipologia Bianco fermo
Classificazione AOC Rully Blanc
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Borgogna
Ubicazione Beaune (France)
Composizione del terreno Strati calcarei dell'età secondaria.
N. piante per ettaro 10000-12500 ceppi/Ha
Vendemmia A mano, in piccole cassette aperte per preservare l'integrità del grappolo.
Vinificazione Pressatura: molto lenta per rispettare la frutta.
Affinamento 6-8 mesi in botte (20% in legno di rovere nuovo).
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento E’ un vino con una struttura delicata, che si accompagna egregiamente ai pesci di mare e di acqua dolce; è ottimo anche con i formaggi stagionati e con le carni bianche. Da provare con una bella trota al forno.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2017
James Suckling
91/100 
2016
Vinous
89/100 
2015
Robert Parker
90/100 
2012
Joseph Drouhin
Da questa cantina:

Joseph Drouhin giovane uomo audace e intraprendente si è trasferito dalla regione Chablis. Nel 1880, all'età di 22, si stabilì a Beaune e fondò la propria cantina. Il suo scopo era di offrire vini di grande qualità che avrebbero portato il suo nome. ...

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