| Storia |
Meursault è certamente uno dei più antichi villaggi della Borgogna. Il campo di Mont Milano, sopra l'attuale villaggio, fu eretta nel neolitico (2.500 a.C.), poi venne occupata dai Galli (500 a.C.) e poi dai romani. E 'stato definitivamente abbandonato per la posizione attuale del villaggio costruito durante il periodo gallo-romano, il cui nome venne cambiato in Muris Saltus (Meursault). |
| Composizione del terreno |
Il suolo presenta diversi tipi di terreno si trovano: colorato intorno al villaggio, più chiaro a metà pendenza e quasi bianco e molto roccioso nella parte alta della denominazione. |
| Vinificazione |
Pressatura lenta. Nessun lieviti o enzimi sono utilizzati. Il vino viene posto direttamente nelle botti dopo il "debourbage" (decantazione del vino bianco per ridurre i sedimenti). |
| Affinamento |
12 mesi in barrique (25% in legno nuovo). |
| In offerta |
Prezzo Joseph Drouhin Meursault 2021 € 110,81
IVA escl.
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