Joseph Drouhin Aloxe Corton 2018

Joseph Drouhin Aloxe Corton 2018

95
DE 94

Joseph Drouhin, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Nero

€ 56,03
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Borgogna - Francia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Joseph Drouhin Aloxe Corton 2018

Colore

Bel colore rosso intenso.

Profumo

Naso potente, con aromi di frutta candita, evolve con l'età verso aromi speziati e muschiato.

Sapore

Retrogusto lungo con sapori che ricordano la stessi aromi di frutta candita. La struttura tannica e l'equilibrio del vino gli conferiscono un buon potenziale di invecchiamento.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Joseph Drouhin Aloxe Corton 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione AOC Aloxe-corton
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione
Regione Borgogna
Ubicazione Beaune (France)
Composizione del terreno Terreno calcareo con una grande quantità di ossido di ferro, dando il terreno suo caratteristico colore rossastro ed al vino la sua struttura.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 10.000 ceppi/Ha
Resa per ettaro 46 hl/ha
Vinificazione La macerazione e la vinificazione durano circa 2 a 3 settimane. Macerazione e fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento 14 a 18 mesi in barrique (20% nuove di rovere).
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Joseph Drouhin Aloxe Corton 2018 € 56,03  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Decanter
94/100 
2018
xtraWine
96/100 
2018
James Suckling
94/100 
2017
Joseph Drouhin
Da questa cantina:

Joseph Drouhin giovane uomo audace e intraprendente si è trasferito dalla regione Chablis. Nel 1880, all'età di 22, si stabilì a Beaune e fondò la propria cantina. Il suo scopo era di offrire vini di grande qualità che avrebbero portato il suo nome. ...

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