Vitigni |
95% Franconia, 5% Pinot Nero |
Storia |
La foto del cucciolo Truman con Sylvia si trova nel libro sui Boston Terrier degli autori Sergio Pella e Umberto Cuomo pubblicato nel 2006 dalla casa editrice “Edizioni Cinque”. |
Composizione del terreno |
Superficiale originato dal rilievo eocenico del Monte Fortino che ha determinato la diffusione di una estesa zona di materiali colluviali al suo intorno. |
Affinamento |
16 mesi in barriques di rovere francese. |
Abbinamento |
Si abbina con piatti della nostra cucina mitteleuropea. Molto piacevole l’abbinamento con un carrè di maiale affumicato con mostarda di mele, kren e composta di verdure. |
In offerta |
Prezzo Jermann Blau & Blau 2021 € 18,69
IVA escl.
|