Jermann Blau & Blau 2021

Jermann (Antinori), 0,75 l - 13,00%
95% Franconia, 5% Pinot Nero

€ 18,69
Prezzo IVA escl.
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Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Jermann Blau & Blau 2021

Colore

Rosso rubino piuttosto intenso.

Profumo

Profumo vinoso, armonico, con note erbacee e di sottobosco.

Sapore

Il sapore è asciutto, elegante, abbastanza corposo, equilibrato.

Abbinamento

Si abbina con piatti della nostra cucina mitteleuropea. Molto piacevole l’abbinamento con un carrè di maiale affumicato con mostarda di mele, kren e composta di verdure.

Pasta
Carne
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Jermann Blau & Blau 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Trevenezie
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 95% Franconia, 5% Pinot Nero
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Storia La foto del cucciolo Truman con Sylvia si trova nel libro sui Boston Terrier degli autori Sergio Pella e Umberto Cuomo pubblicato nel 2006 dalla casa editrice “Edizioni Cinque”.
Ubicazione Dolegna del Collio (GO)
Clima Esposizione: Sud-Ovest.
Composizione del terreno Superficiale originato dal rilievo eocenico del Monte Fortino che ha determinato la diffusione di una estesa zona di materiali colluviali al suo intorno.
Affinamento 16 mesi in barriques di rovere francese.
Acidità totale 5,80 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si abbina con piatti della nostra cucina mitteleuropea. Molto piacevole l’abbinamento con un carrè di maiale affumicato con mostarda di mele, kren e composta di verdure.
In offerta Prezzo Jermann Blau & Blau 2021 € 18,69  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2021
James Suckling
92/100 
2018
James Suckling
90/100 
2016
James Suckling
92/100 
2015
James Suckling
90/100 
2014
Wine Spectator
89/100 
2012
Robert Parker
88/100 
2009
Jermann (Antinori)
Da questa cantina:

Jermann è la storia di una passione che arriva da molto lontano. Anton Jermann, il fondatore, lascia la regione vinicola austriaca del Burgerland e poi le vigne in Slovenia per mettere radici in Friuli Venezia Giulia, è il 1881. Qui continua la sua ...

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