Jean-Marie Haag Riesling Grand Cru Zinnkoepfle 2011

Jean-Marie Haag Riesling Grand Cru Zinnkoepfle 2011

Jean-Marie Haag, 0,75 l - 13,00%
100% Riesling

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Prezzo 
Non acquistabile

Alsazia - Francia
Bianco green fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Tempo di decantazione:

2 ore

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Jean-Marie Haag Riesling Grand Cru Zinnkoepfle 2011

Colore

Giallo brillante.

Profumo

Al naso: finezza di grande complessità, al naso evoca fiori bianchi.

Sapore

Al palato conferma il naso. L'attacco è fresco, fine. La struttura e buona lunghezza di questo vino ne fanno un vino di grande cura.

Abbinamento

Frutti di mare (aragosta, gamberi di fiume), conchiglie St. Jacques, pesce nobile condito con una salsa cremosa, carne bianca dal sapore delicato come il vitello, formaggi come il Comté, Gruyère.

Pesce
Crostacei
Formaggi

Caratteristiche

Nome Jean-Marie Haag Riesling Grand Cru Zinnkoepfle 2011
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione AOC Alsace Grand Cru
Anno 2011
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Riesling
Nazione Francia
Regione Alsazia
Composizione del terreno Calcareo.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Frutti di mare (aragosta, gamberi di fiume), conchiglie St. Jacques, pesce nobile condito con una salsa cremosa, carne bianca dal sapore delicato come il vitello, formaggi come il Comté, Gruyère.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2011
Wine Spectator
90/100 
2001
Wine Spectator
87/100 
1995
Jean-Marie Haag
Da questa cantina:

"Io e mia moglie lavoriamo per condividere con voi la nostra passione per il terroir, la vite e il vino." Il villaggio vitivinicolo di Soultzmatt è a 20 km a sud di Colmar. Questa comunità fiorente è il cuore della "valle nobile". Dal 11° al 16 °...

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