J. Moreau & Fils Chablis 2018

J. Moreau & Fils Chablis 2018

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Prezzo 
Non acquistabile

Borgogna - Francia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
J. Moreau & Fils Chablis 2018

Colore

Elegante oro pallido.

Profumo

Intenso e fruttato, con note di mandarino e ananas su un fondo morbido di mandorle fresche.

Sapore

Fresco e generoso, molto tipico di Chablis, offre una mineralità molto piacevole e un finale salino di lunga durata.

Abbinamento

Questo vino metterà perfettamente in risalto qualsiasi tipo di cibo di mare come un pesce grasso (salmone o tonno rosso), sushi e sashimi. Sarà anche un ottimo compagno per il pollame, il cibo asiatico o esotico. Da provare anche con formaggi di capra, oltre che con formaggi freschi e leggeri raffinati.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio caprino
Pollame
Sushi
Cibi speziati

Caratteristiche

Nome J. Moreau & Fils Chablis 2018
Tipologia Bianco fermo
Classificazione AOC Chablis
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Borgogna
Ubicazione Chablis (France)
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Questo vino metterà perfettamente in risalto qualsiasi tipo di cibo di mare come un pesce grasso (salmone o tonno rosso), sushi e sashimi. Sarà anche un ottimo compagno per il pollame, il cibo asiatico o esotico. Da provare anche con formaggi di capra, oltre che con formaggi freschi e leggeri raffinati.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Decanter
91/100 
2018
Vinous
90/100 
2018
Wine Spectator
90/100 
2018
xtraWine
92/100 
2018
James Suckling
90/100 
2016
J. Moreau & Fils
Da questa cantina:

Fondata nel 1814, J. Moreau & Fils è una delle più antiche cantine di Chablis e si occupa di tutte le fasi del processo di produzione del vino. Le partnership a lungo termine con i viticoltori, lo stretto monitoraggio di tutte le fasi di sviluppo del...

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