J. hofstatter kolbenhof gewurztraminer 2015

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J. Hofstatter Kolbenhof Gewurztraminer 2015

Thumb Back Back J. Hofstatter Kolbenhof Gewurztraminer 2015

Hofstatter, 0,75 l - 15.00%
100% Traminer Aromatico

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Trentino Alto Adige - Italia
White still aromatic

How to serve

Serve at:

12 - 14°C.

Decanting time:

1 Hour

Longevity:

05 - 10 years

Glass:

J. Hofstatter Kolbenhof Gewurztraminer 2015

Colour

Giallo intenso con "giovani" riflessi verdognoli.

Bouquet

Aromi, soprattutto di pesche ed albicocche, si intrecciano a profumi esotici di lychees, mango e frutto della passione.

Flavour

Al palato i suoi sapori vengono esaltati, senza perdere in finezza di aciditá. Ció impedisce a questo vino, di essere troppo corposo, nonostante l'evidente concentrazione.

Pairing

Splendido da degustarsi in assoluta solitudine, trova l'abbinamento piú degno nei crostacei, nelle preparazione di pesci di una certa struttura, sul foie gras ed è meraviglioso con la cucina tailandese.

Pasta

Fish

Shellfish

Cheese

Features

Name	J. Hofstatter Kolbenhof Gewurztraminer 2015
Type	White still aromatic
Classification	DOC Alto Adige Traminer Aromatico
Year	2015
Size	0,75 l Standard
Alcohol content	15.00% by volume
Grape varieties	100% Traminer Aromatico
Country	Italia
Region	Trentino Alto Adige
Origin	Termeno (BZ)
Vinification	Vinificazione e maturazione svolte esclusivamente in acciaio, sui lieviti, per un totale di 7 mesi.
Ageing	Breve affinamento prima dell'uscita in commercio.
Allergens	Contains sulphites
Pairing	Splendido da degustarsi in assoluta solitudine, trova l'abbinamento piú degno nei crostacei, nelle preparazione di pesci di una certa struttura, sul foie gras ed è meraviglioso con la cucina tailandese.

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Official awards

Expert	Award	Description	Vintage
xtraWine	91/100	91/100	2015
Bibenda		5 bunches of grapes - An excellent wine	2012
Bibenda		4 bunches of grapes - A high quality wine with distinctive character	2011
Gambero Rosso		2 red glasses - An excellent wine that has reached the final tasting	2011
Bibenda		4 bunches of grapes - A high quality wine with distinctive character	2010
Robert Parker	93/100	93/100	2010
Wine Spectator	92/100	92/100	2010
Bibenda		5 bunches of grapes - An excellent wine	2009
Robert Parker	92/100	92/100	2009
Bibenda		5 bunches of grapes - An excellent wine	2008
Robert Parker	93/100	93/100	2008
Wine Spectator	88/100	88/100	2007
Wine Spectator	90/100	90/100	2006

Hofstatter

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Trentino Alto Adige - Italia White still aromatic

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Trentino Alto Adige - Italia
White still aromatic