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Ippolito 1845 I Mori Rosso Calabria 2016

Ippolito 1845 I Mori Rosso Calabria 2016

Fronte Ippolito 1845 I Mori Rosso Calabria 2016
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88
0,75 l  -  14,00% in vol.
Ippolito 1845
La vigoria del vitigno principe di Calabria, il Gaglioppo, e la morbidezza del grande bordolese, il Cabernet Sauvignon, si fondono per dar vita a I Mori.
Color rubino intenso con note violacee.
Al naso evidenzia uno spettro aromatico complesso, frutti rossi maturi su fondi di spezie, vaniglia e note balsamiche.
Di grande struttura, in bocca è morbido, caldo e ben equilibrato.
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Servire a:
16 - 18°C.
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Ippolito 1845 I Mori Rosso Calabria 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Calabria
Vitigni 30% Cabernet Sauvignon, 70% Gaglioppo
Tecnica di produzione Le uve raccolte a mano nella seconda decade di ottobre, vengono vinificate tradizionalmente in fermentini termo-controllati.
Affinamento Un affinamento di 12 mesi in piccoli botti di rovere francese ne ingentilisce la vigoria dei tannini.
Grado alcolico 14,00% in volume
Abbinamento Da abbinare con paste ben condite, arrosti e formaggi stagionati.
In offerta Prezzo Ippolito 1845 I Mori Rosso Calabria 2016 € 10,37  IVA inc.

Ippolito 1845

Da questa cantina:
Era il 1845 quando Vincenzo Ippolito impresse le proprie iniziali sul casolare di campagna nella marina di Cirò tra vigneti, uliveti ed aranceti. In un’agricoltura molto variegata, la vite inizia ad avere un ruolo importante, benché il consumo del vi...
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