Ippolito 1845 Cirò Rosso Classico Superiore Ripe del Falco Riserva 2016

Ippolito 1845 Cirò Rosso Classico Superiore Ripe del Falco Riserva 2016

Ippolito 1845, 0,75 l - 14,50%
100% Gaglioppo

€ 29,33
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Calabria - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

2 ore

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Ippolito 1845 Cirò Rosso Classico Superiore Ripe del Falco Riserva 2016
Potente, elegante, longevo, Ripe del Falco è l’espressione della lunga tradizione vitivinicola della famiglia Ippolito. Selezione in vigna del miglior Gaglioppo, cure di cantina ed una lunga attesa, ci regalano un vino di grande fascino, austero e avvolgente.

Colore

Colore rubino con riflessi granati.

Profumo

Profumi di grande complessità ed intensità, petali di rosa appassiti, cenni di sottobosco, liquirizia, cuoio, tabacco, spezie.

Sapore

In bocca è intenso, caldo, sapido, tannini finissimi e finale molto persistente.

Abbinamento

Eccellente con carni brasate, selvaggina e formaggi di lunga stagionatura. Ideale anche come vino da meditazione.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Ippolito 1845 Cirò Rosso Classico Superiore Ripe del Falco Riserva 2016
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione DOC Ciro' Rosso Classico Superiore Riserva
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Gaglioppo
Nazione
Regione Calabria
Ubicazione Cirò Marina (KR)
Produzione annata 20.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Eccellente con carni brasate, selvaggina e formaggi di lunga stagionatura. Ideale anche come vino da meditazione.
In offerta Prezzo Ippolito 1845 Cirò Rosso Classico Superiore Ripe del Falco Riserva 2016 € 29,33  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2016
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2015
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2013
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2013
James Suckling
90/100 
2013
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2013
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2013
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2012
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2012
Vinous
92/100 
2012
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2011
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2010
Robert Parker
89/100 
2010
Wine Spectator
91/100 
2010
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2006
Ippolito 1845
Da questa cantina:

Era il 1845 quando Vincenzo Ippolito impresse le proprie iniziali sul casolare di campagna nella marina di Cirò tra vigneti, uliveti ed aranceti. In un’agricoltura molto variegata, la vite inizia ad avere un ruolo importante, benché il consumo del vi...

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