Il Marroneto Rosso di Montalcino Ignaccio 2019

Il Marroneto Rosso di Montalcino Ignaccio 2019

Il Marroneto, 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese

€ 34,89
Prezzo IVA escl.
Esaurito

Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Il Marroneto Rosso di Montalcino Ignaccio 2019
Tradizionalmente nasce dal declassamento del Brunello annata, con caratteristiche del tutto simili al Brunello, ma diverso nella complessità. È un piccolo Brunello giovane, in cui risaltano la freschezza e i profumi della frutta più che mai.

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Note floreali di rosa, con sensazioni balsamiche e di bacca rossa, in un finale che spazia su tabacco e spezie.

Sapore

Corposo e intenso, dal sorso caldo e armonico, con un finale persistente e di bella freschezza.

Abbinamento

Semplice e adatto ad ogni tipo di piatto.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Il Marroneto Rosso di Montalcino Ignaccio 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Rosso di Montalcino
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Montalcino (SI)
Clima Altitudine: 400 m. s.l.m.
Composizione del terreno Sabbione di mare misto a minerali vari.
Sistema di allevamento Cordone speronato
Periodo di fermentazione 20-22 giorni.
Vinificazione In vasche d’acciaio con rimonta continua per i primi 2 giorni. Sale in temperatura in 5-6 ore a 33-34 °C. La fermentazione dura circa 20-22 giorni.
Affinamento In botti di rovere da 25 quintali per 8 mesi e affinato in bottiglia per altri 6 mesi.
Produzione annata 6.800 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Semplice e adatto ad ogni tipo di piatto.
In offerta Prezzo Il Marroneto Rosso di Montalcino Ignaccio 2019 € 34,89  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2019
Vinous
93/100 
2018
Decanter
90/100 
2017
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2017
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2016
Robert Parker
91/100 
2016
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
Robert Parker
90/100 
2015
Vinous
90/100 
2011
Il Marroneto
Da questa cantina:

La storia de Il Marroneto comincia nel 1974, in due piccole stanze di un edificio storico del 1246. Un antico essiccatoio per marroni (castagne), dove la famiglia Mori inizia, un po’ per gioco e un po’ per passione, a produrre il suo Brunello. Poche ...

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