| Tipologia |
Bianco spumante metodo charmat brut |
| Composizione del terreno |
Prevalentemente sabbioso, con buona permeabilità superficiale, di genesi quasi esclusivamente vulcanica. |
| Sistema di allevamento |
Alberata aversana su piede franco. |
| Vendemmia |
Prima/seconda decade di settembre, manuale in cassette. |
| Vinificazione |
Fermentazione a temperatura controllata per 15 giorni e successiva maturazione in acciaio per 6 mesi. |
| Affinamento |
12 mesi in autoclave. 12 mesi in bottiglia. |
| In offerta |
Prezzo I Borboni Asprinio Brut € 16,43
IVA escl.
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