Huré Freres Champagne Memoire Extra Brut
Vino con una storia bizzarra, Memoire è assemblato con il metodo solera, composto da 30 annate di riserva e un anno di maturazione in foudre (grande botte di rovere). Questo champagne per eccellenza testimonia gli anni di "savoir faire" della famiglia. Vera istantanea del dominio, questa cuvée è assemblata da tutti i nostri "terroirs", con ogni varietà presente nella percentuale in cui è coltivata.