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Herbert Beaufort Champagne Grand Cru Tradition Carte D'Or

Herbert Beaufort Champagne Grand Cru Tradition Carte D'Or

Fronte Herbert Beaufort Champagne Grand Cru Tradition Carte D'Or
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90
0,75 l  -  13,00% in vol.
Herbert Beaufort
XW
90
Lo Champagne Grand Cru Tradition Carte D'Or è un vino dalla storia antica e salda, e non teme confronti. Prodotto con passione e esperienza dalla vigna di Bouzy nei pressi del monte Reims in Francia, ha saputo conquistare palati fini ed esigenti nel vasto mondo dell'enologia.

Accomodante e avvolgente, questo Brut Grand Cru Tradition Carte D'Or vede la composizione data esclusivamente dal Pinot Nero. Tale vitigno è stato lungamente considerato il più elegante e nobile, e probabilmente è anche il più difficile da interpretare, ponendo così l'enologo di fronte a complesse elucubrazioni.
Necessitando di un clima fresco per una lenta maturazione, non può essere facilmente coltivato in ogni tipo di terreno dato che predilige quelli calcarei. L'estremamente complessa vinificazione ha sempre rappresentato una difficile sfida per gli agronomi che si cimentavano in tale impresa.
Dalla celebre cantina Herbert Beaufort, questo spumante bianco metodo classico con denominazione AOC Champagne (Appellation d'Origine Contrôlée) è stato capace negli anni di raggiungere le punte più alte del settore vitivinicolo, garantendosi stuoli di estimatori in tutto il globo.
Tutto ciò è stato possibile grazie al caratteristico uvaggio monovarietale, alla delicata cura dei vitigni pericolosamente suscettibili di mutazioni e alterazioni, alla sapiente e attenta vinificazione e a tante altre piccole attenzioni capaci di trasformare un semplice acino d'uva in un prodotto nobile e regale.
Giallo paglierino scarico con riflessi verdolini.
Al naso si sentono sentori di lieviti , mela , limone , crema pasticciera poi note tostate marcate .
In bocca è fresco, sapido, bel finale agrumato e fruttato.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Herbert Beaufort Champagne Grand Cru Tradition Carte D'Or
Tipologia Bianco spumante metodo classico
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Champagne area
Vitigni 100% Pinot Nero
Grado alcolico 13,00% in volume
Altro Il predominio del Pinot Nero uve dà corpo e la forza a questo Champagne. Il colore è oro pallido e le bolle sono eleganti. Questo Champagne è consigliato per piatti ricchi.

Herbert Beaufort

Da questa cantina:
Nel sedicesimo secolo, la famiglia Beufort aveva già cominciato a produrre vino nell'area della Champagne. Appena nel 1900, Marcellin incominciò a vendere i suoi vini provenienti da Bouzy e vinse diverse medaglie. Nel 1929, con suo figlio Herbert, ...
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