Haras de Pirque Galantas Gran Reserva 2019

Haras de Pirque Galantas Gran Reserva 2019

€ 18,77
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Maipo Valley - Cile
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Haras de Pirque Galantas Gran Reserva 2019
Galantas rappresenta la massima espressione del Cabernet Franc nella valle di Maipo Andres. Un vino capace di esprimere la vivacità, l'eleganza e la finezza di questo terroir unico. Le uve provengono dai vigneti biologici di Haras de Pirque, situati nella valle di Maipo Andes a oltre 700 metri sul livello del mare. Qui Cabernet Franc riesce ad esprimere il massimo potenziale, aiutato dalle fresche notti delle colline pedemontane di Andres.

Colore

Rosso rubino con riflessi violacei.

Profumo

Note di frutti di bosco come mirtilli e lamponi.

Sapore

Il palato è elastico ed elegante, fresco e minerale.

Abbinamento

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Haras de Pirque Galantas Gran Reserva 2019
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione DO Maipo
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 85% Cabernet Franc, 15% Carmènere
Nazione
Regione Maipo Valley
Ubicazione Pirque (Chile)
Vinificazione I quattro vigneti separati del vigneto del Cabernet Franc e il Careménère sono stati fatti fermentare separatamente in serbatoi di acciaio inossidabile e rovere francese. La macerazione a freddo, pre-fermentativa, dura da tre a cinque giorni e mira a valorizzare appieno i componenti aromatici delle uve.
Affinamento Dopo la fermentazione, che ha utilizzato esclusivamente lieviti spontanei, il vino è stato affinato in barriques di rovere francese da 60 galloni dove è invecchiato per un periodo di quattordici mesi.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Haras de Pirque Galantas Gran Reserva 2019 € 18,77  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
94/100 
2019
James Suckling
92/100 
2018
Haras De Pirque (Antinori)
Da questa cantina:

Haras de Pirque è una tenuta unica che si trova nella parte nord della valle di Maipo, in Cile, conosciuta per la produzione di vini di alta qualità. La collaborazione tra Haras de Pirque, produttore d'eccellenza della zona, e la Marchesi Antinori n...

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