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Gulfi Valcanzjria Chardonnay Carricante 2019

Gulfi Valcanzjria Chardonnay Carricante 2019

Fronte Gulfi Valcanzjria Chardonnay Carricante 2019
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0,75 l  -  12,50% in vol.
Gulfi
Valcanzjria nasce dall'unione di un vitigno autoctono della Sicilia Orientale il Carricante, con diversi cloni di Chardonnay particolarmente adatti alle condizioni pedoclimatiche dell’agro di Chiaramonte Gulfi. Lo Chardonnay conferisce al Valcanzjria ricchezza aromatica e rotondità, che consentono al vino di esprimersi pienamente già nella primavera successiva alla vendemmia. Dal Carricante provengono il nerbo acido, la complessità e la sapidità che gli permettono di evolversi nel tempo e conservare freschezza e intensità aromatica anche dopo qualche anno dalla vendemmia.
Giallo paglierino con riflessi verdi.
Intenso, ricco, ampio, fruttato con sentori di mela e frutta esotica.
Secco armonico, giustamente acido, con retrogusto di anice e mandorla.
Maggiori informazioni
€ 11,28
Prezzo IVA escl.
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12
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Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Gulfi Valcanzjria Chardonnay Carricante 2019
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sicilia
Vitigni 40% Carricante, 60% Chardonnay
Ubicazione Chiaramonte Gulfi (RG)
Clima Temperato mediterraneo. Altitudine: 420 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreno calcareo, mediamente argilloso (alberello modificato).
N. piante per ettaro 8000
Resa per ettaro 80 q/Ha
Vinificazione Le uve vengono vendemmiate a fine agosto lo Chardonnay, e a metà settembre il Carricante. Fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata.
Affinamento In acciaio sui propri lieviti e dalla primavera successiva alla vendemmia, per alcuni mesi in bottiglia.
Grado alcolico 12,50% in volume
Solfiti Contiene solfiti
Abbinamento Si abbina ottimamente con piatti a base di pesce.
In offerta Prezzo Gulfi Valcanzjria Chardonnay Carricante 2019 € 11,28  IVA escl.

Gulfi

Da questa cantina:
Nel 1996 Vito Catania, imprenditore originario di Chiaramonte Gulfi, decide di dare nuovo impulso alla tradizione viticola di famiglia. Spronato dalla passione per il vino, Vito Catania avvia in collaborazione con Salvo Foti un progetto coraggioso pe...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
88/100 
2019
Vinous
90/100 
2015
Veronelli
 
2013
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