Guado al Melo Bolgheri Rute 2019

Guado al Melo Bolgheri Rute 2019

Guado al Melo, 0,75 l - 15,00%
80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot

€ 16,56
Prezzo IVA escl.
Esaurito

Toscana - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Guado al Melo Bolgheri Rute 2019
L’etichetta, come il nome, è volutamente essenziale con il disegno di un grappolo d’uva, particolare del tralcio di vite che rappresenta il nostro logo ed è una delle più antiche rappresentazioni di questo soggetto ritrovate in Italia (X sec. a.C. circa).

Colore

Rubino splendente.

Profumo

Vino di pregio ed eleganza, nei profumi ricorda piccoli frutti come il mirtillo e il ribes, con una piacevole nota di tabacco e spezie.

Sapore

Intenso e morbido, ha una buona struttura e finale lungo.

Abbinamento

Pappardelle con ragù di cinghiale, gnocchi con ragù e funghi, stinco di vitello, bistecca alla brace, pollo al vino.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Pollame
Maiale
Vitello

Caratteristiche

Nome Guado al Melo Bolgheri Rute 2019
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione DOC Bolgheri Rosso
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,00% in volume
Vitigni 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Nazione
Regione Toscana
Storia Rute deriva della parola “rosso” in Etrusco, la cui radice è comune in diverse lingue europee. Rosso è il colore (del vino) che più identifica il nostro straordinario territorio. La storia viticola di Bolgheri è molto antica ma è dalla seconda metà del Novecento che questa grande vocazione è stata riconosciuta in tutto il mondo, grazie al miglioramento generale della produzione e la selezione delle varietà più adatte al territorio.
Ubicazione Castagneto Carducci (LI)
Clima Il clima è mediterraneo ma rinfrescato dai venti tirrenici, con una rilevante escursione termica estiva fra il giorno e la notte.
Vinificazione E' vinificato senza correzioni o aggiunte che alterino le caratteristiche territoriali delle uve. I grappoli sono diraspati e pigiati in modo molto soffice.
Affinamento Dopo la fermentazione e la macerazione, è affinato per circa 12 mesi in botti non nuove sulla feccia fine e 6 mesi in bottiglia. Non filtrato ma illimpidito con travasi.
Produzione annata 35.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Pappardelle con ragù di cinghiale, gnocchi con ragù e funghi, stinco di vitello, bistecca alla brace, pollo al vino.
In offerta Prezzo Guado al Melo Bolgheri Rute 2019 € 16,56  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2019
xtraWine
91/100 
2019
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2021
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2018
Robert Parker
90/100 
2016
Wine Spectator
90/100 
2015
Guado al Melo
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