Guado al Melo Bolgheri Antillo 2017

Guado al Melo Bolgheri Antillo 2017

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Prezzo 
Non acquistabile

Toscana - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Guado al Melo Bolgheri Antillo 2017
In questo Rosso di Bolgheri, il più giovane dei nostri, si ritrovano insieme varietà storiche del luogo, dal più antico Sangiovese alle varietà che hanno fatto la storia del Novecento di Bolgheri. La cura del nostro lavoro di vignaioli fa nascere un vino armonioso, fruttato e vivace.

Colore

Rosso violaceo profondo.

Profumo

Profumo ampio ed intenso, con predominanza di frutti di bosco, soprattutto mora e lampone, e una leggera e piacevole nota speziata.

Sapore

Buona persistenza, fresco e vivace, presenta un tannino ricco ed equilibrato.

Abbinamento

Con piatti di carne e selvaggina di diversa cottura, salumi, primi piatti saporiti e con salse a base di pomodoro, pizza, formaggi saporiti e di media stagionatura.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Caratteristiche

Nome Guado al Melo Bolgheri Antillo 2017
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione DOC Bolgheri Rosso
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 50% Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Nazione Italia
Regione Toscana
Storia Antillo significa “luogo pieno di sole” e ben s’addice alle nostre vigne. Il nostro territorio, la cui viticoltura risale agli Etruschi, è caratterizzato proprio da una luce intensa, dalle brezze marine e un clima mitigato dalla vicinanza del mare.
Ubicazione Castagneto Carducci (LI)
Clima Il clima è mediterraneo ma rinfrescato dai venti tirrenici, con una rilevante escursione termica estiva fra il giorno e la notte.
Composizione del terreno Terreno di origine alluvionale, sciolto, profondo e ricco di scheletro.
Vinificazione Senza correzioni o aggiunte che alterino le caratteristiche territoriali delle uve.
Affinamento Circa 12 mesi in legno (prevalentemente di 2° e 3° passaggio) sulla feccia fine e in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Con piatti di carne e selvaggina di diversa cottura, salumi, primi piatti saporiti e con salse a base di pomodoro, pizza, formaggi saporiti e di media stagionatura.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2017
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2018
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2015
Vinous
88/100 
2013
Guado al Melo
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