Grillesino Nacchero Ciliegiolo 2018
Il vitigno Ciliegiolo e' coltivato in maremma toscana da oltre 170 anni grazie alla grande affinità con il clima della zona. Grillesino lavora il suo ciliegiolo con una pressatura soffice e lo fa macerare sulle bucce per circa 2 settimane al quindicesimo giorno lo raffina per altri sei mesi per mantenere inalterate le caratteristiche particolari del ciliegiolo, Grillesino non lo filtra quindi forti note di ciliegia matura e frutti rossi fresco e immediato al palato vino pronto e moderno, non più solo taglio per la preparazione del Chianti, ma forte della propria identità.