Vitigni |
45% Sauvignon, 22% Pinot Grigio, 18% Chardonnay, 15% Riesling Italico |
Vinificazione |
Vinificato in Anfora per 7 mesi senza aggiunta di lieviti e senza controllo di temperatura |
Affinamento |
Affinato in botti di rovere, imbottigliato nella luna calante senza chiarifica e senza filtrazione. |