Goutorbe-Bouillot Champagne Brut Louise B

Goutorbe-Bouillot Champagne Brut Louise B

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Prezzo 
Non acquistabile

Champagne area - Francia
Bianco green spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Goutorbe-Bouillot Champagne Brut Louise B

Perlage

Perlage fine e persistente.

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Gli aromi sono freschi di fiori con note di sambuco e jasmine leggero, ma subito la nota agrumata emerge su tinture di limone succoso, con sentori di fette biscottate e biscotti al burro.

Sapore

Il sorso ha una buona struttura e da una eleganza inizialmente composta si amplia e si tende su sfumature di zenzero candito e semi di coriandolo, con un finale che torna su note burrose di torta di mele e scorze d'agrumi dolci.

Abbinamento

Bollicina ideale con tartare di pesce e crostacei

Pesce
Crostacei
Formaggi

Caratteristiche

Nome Goutorbe-Bouillot Champagne Brut Louise B
Tipologia Bianco green spumante metodo classico brut
Classificazione AOC Champagne Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 20% Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
Nazione Francia
Regione Champagne area
Ubicazione Damery (France)
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Bollicina ideale con tartare di pesce e crostacei

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Hachette
 
2 stelle - Vino di grande pregio N/A
James Suckling
92/100 
N/A
xtraWine
93/100 
N/A
Goutorbe-Bouillot
Da questa cantina:

Goutorbe-Bouillot è un Domaine a gestione "familiare" condotto da Bastien e Dominique Papleaux. Sono circa 8 ettari in possesso della certificatione HVE (Haute Valeur Enviromentale) dislocati principalmente pressi il villaggio di Damery e qualche vig...

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