Viva l'Italia
Mille sfumature di Toscana
Goutorbe-Bouillot, 0,75 l - 12,00%20% Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
06 - 08°C.
05 - 10 anni
Perlage
Perlage fine e persistente.
Colore
Giallo paglierino.
Profumo
Gli aromi sono freschi di fiori con note di sambuco e jasmine leggero, ma subito la nota agrumata emerge su tinture di limone succoso, con sentori di fette biscottate e biscotti al burro.
Sapore
Il sorso ha una buona struttura e da una eleganza inizialmente composta si amplia e si tende su sfumature di zenzero candito e semi di coriandolo, con un finale che torna su note burrose di torta di mele e scorze d'agrumi dolci.
Bollicina ideale con tartare di pesce e crostacei
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Goutorbe-Bouillot è un Domaine a gestione "familiare" condotto da Bastien e Dominique Papleaux. Sono circa 8 ettari in possesso della certificatione HVE (Haute Valeur Enviromentale) dislocati principalmente pressi il villaggio di Damery e qualche vig...
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