Girlan Pinot Grigio 2023

Girlan, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Grigio

€ 9,22
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Trentino Alto Adige - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Girlan Pinot Grigio 2023
Le uve vengono coltivate a Cornaiano sulle colline dell’Oltradige, ad un'altezza di 450 - 500 m s.l.m. in vigneti ben areati. Il terreno di produzione è ricco di minerali, formatosi da sedimenti dell’epoca glaciale.

Sapore

Il suo sapore è delicato e morbido.

Abbinamento

Si accompagna molto bene ad asparagi, pesce e carni delicate.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Vegetariano

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Caratteristiche

Nome Girlan Pinot Grigio 2023
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Alto Adige Pinot Grigio
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Pinot Grigio
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Clima Altitudine: 450-500 m. s.l.m.
Composizione del terreno Il terreno di produzione è ricco di minerali, formatosi da sedimenti dell’epoca glaciale.
Resa per ettaro 70 hl.
Vendemmia La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina.
Vinificazione Pigiatura delicata e sfecciatura per sedimentazione naturale del mosto. Fermentazione a temperatura controllata in tini d'acciaio inox.
Affinamento Sui lieviti fini in serbatoi d'acciaio inox.
Acidità totale 6,03 gr/L
Zuccheri residui 0,80 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si accompagna molto bene ad asparagi, pesce e carni delicate.
In offerta Prezzo Girlan Pinot Grigio 2023 € 9,22  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2023
James Suckling
91/100 
2022
James Suckling
91/100 
2020
James Suckling
91/100 
2019
Vinous
89/100 
2018
James Suckling
90/100 
2010
Girlan
Da questa cantina:

La Cantina Girlan nasce nel 1923, per opera di 23 viticultori, nella località di Girlan/Cornaiano in Alto Adige in un maso storico del Cinquecento. Allora, una novantina di anni fa, quei 23 viticoltori producevano appena 2.700 ettolitri di vino. ...

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