Girlan Pinot Bianco 2023

Girlan, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Bianco

€ 9,54
Prezzo IVA escl.
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Trentino Alto Adige - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Girlan Pinot Bianco 2023
Le uve vengono coltivate a Cornaiano sulle colline dell’Oltradige, ad un'altezza di 450 - 500 m s.l.m. in vigneti ben areati. Il terreno di produzione è ricco di minerali, formatosi da sedimenti dell’epoca glaciale.

Profumo

Delicato, dal leggero profumo di fiori di melo.

Sapore

Sapore vivace.

Abbinamento

Ideale per l’aperitivo e accompagna ottimamente le carni bianche ed il pesce.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Girlan Pinot Bianco 2023
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Alto Adige Pinot Bianco
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Pinot Bianco
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Clima Altitudine: 450-500 m. s.l.m.
Composizione del terreno Il terreno di produzione è ricco di minerali, formatosi da sedimenti dell’epoca glaciale.
Resa per ettaro 70 hl.
Vendemmia La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina.
Vinificazione Pigiatura delicata e sfecciatura per sedimentazione naturale del mosto. Fermentazione a temperatura controllata in tini d'acciaio inox.
Affinamento Sui lieviti fini in serbatoi d'acciaio inox.
Acidità totale 5,91 gr/L
Zuccheri residui 1,70 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale per l’aperitivo e accompagna ottimamente le carni bianche ed il pesce.
In offerta Prezzo Girlan Pinot Bianco 2023 € 9,54  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2023
James Suckling
91/100 
2020
James Suckling
90/100 
2019
Vinous
89/100 
2019
Wine Spectator
89/100 
2016
Girlan
Da questa cantina:

La Cantina Girlan nasce nel 1923, per opera di 23 viticultori, nella località di Girlan/Cornaiano in Alto Adige in un maso storico del Cinquecento. Allora, una novantina di anni fa, quei 23 viticoltori producevano appena 2.700 ettolitri di vino. ...

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