Giovanni Rosso Etna Bianco 2022

Giovanni Rosso Etna Bianco 2022

Giovanni Rosso, 0,75 l - 13,00%
Carricante

€ 18,73
Prezzo IVA escl.
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Sicilia - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Giovanni Rosso Etna Bianco 2022

Profumo

Buona intensità aromatica; ginestra, agrumi a buccia gialla su fondo erbaceo.

Sapore

Pieno al gusto, intenso e lineare, grande freschezza e finale rappresentativo del suolo locale; persistenza sapida che si memorizza con netta precisione.

Abbinamento

Risotto ai frutti di mare, frittura di paranza, orata al sale.

Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Frittura di pesce

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Caratteristiche

Nome Giovanni Rosso Etna Bianco 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Etna Bianco
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni Carricante
Nazione
Regione Sicilia
Ubicazione Solicchiata (CT)
Clima Esposizione: nord-nord est.
Sistema di allevamento «Alla continentale» cordone bilaterale / potatura ad alberello - sperone lungo.
Vendemmia Metà ottobre.
Vinificazione La fermentazione dura circa 15 giorni, anticipata da una leggera macerazione delle bucce in pressa per poche ore (vinificazione in vasche di acciaio).
Affinamento In acciaio, élevage sur lie per i cinque mesi pre-imbottigliamento con batonnage settimanale.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Risotto ai frutti di mare, frittura di paranza, orata al sale.
In offerta Prezzo Giovanni Rosso Etna Bianco 2022 € 18,73  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Decanter
94/100 
2022
xtraWine
91/100 
2022
James Suckling
91/100 
2021
Robert Parker
93/100 
2021
Wine Spectator
90/100 
2021
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2020
James Suckling
91/100 
2019
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2019
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2018
Wine Spectator
89/100 
2018
Robert Parker
91/100 
2017
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2017
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2017
Wine Spectator
92/100 
2017
James Suckling
91/100 
2016
Vinous
90/100 
2016
Wine Spectator
92/100 
2016
Giovanni Rosso
Da questa cantina:

Da oltre 100 anni la famiglia Rosso è proprietaria dei cru: Cerretta, La Serra, Broglio, Meriame, Sorano, Costa bella, Lirano e Damiano. All'inizio degli anni '80, Giovanni Rosso ristrutturò gran parte dei vigneti con sesti di impianto modernissimi, ...

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