Giovanni Rosso Barolo Serralunga d'Alba 2019

Giovanni Rosso Barolo Serralunga d'Alba 2019

Giovanni Rosso, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

€ 43,04
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Piemonte - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Giovanni Rosso Barolo Serralunga d'Alba 2019

Colore

Rosso rubino profondo.

Profumo

Definizione olfattiva nitida; note floreali, sentori di ciliegia sotto spirito, anice stellato, foglie secche, viola, mora di gelso.

Sapore

Massa fine ed elegante; sviluppo gustativo ineccepibile, con tannini ordinati e lungo finale.

Abbinamento

Grande versatilità, ottimo con primi piatti di pasta fresca, pesci grigliati arricchiti da salse, spiedini di agnello e, più generalmente, carni bianche e rosse.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Giovanni Rosso Barolo Serralunga d'Alba 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Barolo
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione
Regione Piemonte
Ubicazione Serralunga d'Alba, Barolo, Castiglione Falletto (CN)
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Metà Ottobre.
Vinificazione La fermentazione dura circa 25 giorni con rimontaggi giornalieri e délestage a metà periodo (vinificazione in vasche di cemento).
Affinamento In botti da 50 hl di rovere francese (dai 18 ai 36 mesi in funzione dell'annata e del vigneto di provenienza).
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Grande versatilità, ottimo con primi piatti di pasta fresca, pesci grigliati arricchiti da salse, spiedini di agnello e, più generalmente, carni bianche e rosse.
In offerta Prezzo Giovanni Rosso Barolo Serralunga d'Alba 2019 € 43,04  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
2019
Wine Spectator
93/100 
2018
Decanter
94/100 
2017
Robert Parker
92/100 
2017
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2017
Vinous
92/100 
2017
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2017
Wine Spectator
93/100 
2017
James Suckling
94/100 
2016
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2016
Vinous
91/100 
2016
Wine Spectator
93/100 
2016
James Suckling
93/100 
2015
Robert Parker
93/100 
2015
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2015
Wine Spectator
90/100 
2015
Robert Parker
91/100 
2014
Vinous
94/100 
2014
Wine Spectator
90/100 
2014
Vinous
90/100 
2013
Wine Spectator
93/100 
2013
James Suckling
92/100 
2012
Decanter
90/100 
2009
Giovanni Rosso
Da questa cantina:

Da oltre 100 anni la famiglia Rosso è proprietaria dei cru: Cerretta, La Serra, Broglio, Meriame, Sorano, Costa bella, Lirano e Damiano. All'inizio degli anni '80, Giovanni Rosso ristrutturò gran parte dei vigneti con sesti di impianto modernissimi, ...

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